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Par JeanPierre dans le 31 Juillet 2019 à 01:27Alors qu'en plaine, on fait croître le riz de la deuxième récolte, en montagne, sur les superbes terrasses façonnées par les H'Mong, en juin et juillet, on s'affaire pour le début de la première récolte de l’année. On a attendu la pluie permettant la plantation, et, sur différents...
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Par JeanPierre dans le 17 Février 2019 à 09:36...bras du Mekong et de multiples canaux au milieu desquels s'affaire une population de cultivateurs de riz, fruits et légumes et d'éleveurs de crevettes et de poissons, de transformateurs de noix de coco, de sucre de palme, soit 40% de la consommation alimentaire de la totalité du Vietnam....
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Par JeanPierre dans le 17 Septembre 2017 à 09:43...le nha qué (agriculteur) a vu ses profits diminuer. Binh de Quynh Luu (Nghé An) Ainsi Binh dispose de 5 sao de riz (5x 490 m2) pour sa famille, sur un terrain prêté pour 50 ans par le gouvernement. La récolte lui rapporte, brut, 5000 000 VND (compter 1euros= 25000 VN). Les engrais...
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Par JeanPierre dans le 29 Décembre 2016 à 01:43...Le matin, on fait tremper les grains dans l'eau, Une fois germés on les transporte pour ensemencer la rizière. Quand les plants de riz ont germé, on ensemence la tizière. Quand les plants de riz ont poussé, on les arrache pour les porter à la maison, On prépare l'argent pour louer les...
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Par JeanPierre dans le 26 Décembre 2016 à 02:24...natal, pour en finir, j'apprends à labourer. Chaque jour, la bêche sur l'épaule, je me rends aux rizières, S'il n'y a plus d'eau, je prends une écope à trépied pour l'amener S'il n'y a plus de jeunes plants, je vais en chercher encore, S'il n'y a plus de riz, je prends l'argent et vais en...
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Par JeanPierre dans le 21 Décembre 2016 à 01:35Proverbes Thai - Rizière repiquées en rangs espacés, on aura des poissons, en rangs serrés, beaucoup de riz -Rizière profonde, grenier plein de riz - Si les dents de la herse sont courtes, le buffle engraissera, si les dents sont longues, il maigrira - On couve bien le riz pour avoir un bon...
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Par JeanPierre dans le 19 Décembre 2016 à 01:42La rizière et le riz font partie de l'épopée Vietnamienne "Pour la fin de cette récolte et pour celles à venir, je n'hésiterai pas, je foncerai, malgré la mitraille ennemie, pour défendre le riz. Et je ne serai pas seul...Nous arrêterons la main velue qui veut nous ravir notre riz,...
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Par JeanPierre dans le 6 Décembre 2016 à 07:10...sont moins époustouflants. Même si, la semaine dernière, j'ai pu voir, vers Vinh Yen des plants de riz en nourrice, les rizières sont labourées, marronnasse, en tout cas, elles n'ont plus, moissonnées, le même charme, loin s'en faut. Aussi pour m'aider à attendre les premières plantations...
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Par JeanPierre dans le 5 Décembre 2016 à 08:59...45 kilomètres de la capitale, qui fut un village de potiers, avant que la fabrication de produits à base de pâte de riz ne supplante le travail de la glaise. On prend le bac avec les fournisseurs de l'île Il n'y a plus qu'un seul four de potiers. On y faisait beaucoup d'urnes funéraires....
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Par JeanPierre dans le 20 Juillet 2016 à 01:06...m'etonne, c'est que malgre la rigueur de ces sites, on arrive encore a faire deux recoltes annuelles de riz. Les nouvelles varietes hybrides le permettent, meme si, comme partout dans le monde, les agriculteurs ne peuvent plus resemer leurs propres graines. C'est quand meme un apport budgetaire...
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