...Nous sommes à la mi-septembre, et la moisson est commencée. On fauche à la serpe, on ramasse, bat, vanne à perte de vue sur des rizières en terrasses ou à plat.   Le chemin est rocailleux et doit être difficile par temps de pluie. Notre progression est lente, ponctuée par de nombreux...

...épaisse. Les moissons, dans les montagnes du nord se font en octobre. Après quoi, et pendant près de 4 mois, les rizières sont laissées en friches jusqu'au labourage et à la plantation, où, telles des chrysalides, elle vont se transformer pour prendre leurs plus belle nuances de vert. Donc,...