Une rizière par jour 7

Hoa Binh, Mai Chau, rizière

Par JeanPierre

Lorsque l'on vient de Hoa Binh, à la sortie du col qui défend la vallée de Mai Chau, se présente ce panorama sur les rizières entretenues par les Thai Blanc de la région. C'était le 24 juillet, commençait la plantation de la seconde récolte. La beauté...

Lire la suite

Une rizière par jour 6

labourage, riziere

Par JeanPierre

La rizière a été moissonnée, labourée. On attend maintenant l'eau, car le riz aime avoir le pied dedans. En attendant c'est un étrange dédale de boue qui coure dans la campagne.Même si nous ne sommes pas tout à fait en montagne, il ne fait pas chaud avec...

Lire la suite

Une rizière par jour 5

Dao, H'Mong, Meo Vac, rizière, Yen Minh

Par JeanPierre

Décembre, nous sommes à la saison où l'on commence à consolider les parois des rizières en terrasses. Nous sommes ici, sur un itinéraire superbe entre Ha Giang et Méo Vac. Après Yen Minh, la route s'élève, et on se dirige vers la "Forêt de Pierres", du...

Lire la suite

Une rizière par jour 4

Muong Lo, Nghia Lo, rizière, Yen Bai

Par JeanPierre

La vallée de Muong Lo à Nghia Lo est la seconde plus vaste du Vietnam après celle de Dien Bien Phu. Comme cette dernière, elle fut le theâtre d'affrontements, pendant la guerre d'Indochine . C'est dans cette région que commença l'épopée de Bigeard, qui...

Lire la suite

Une rizière par jour 3

Coc Pai, Ha Giang, Nho Qué, plantation, rizière

Par JeanPierre

Dans deux mois, en plaine, plus tard, bien plus tard en montagne, sur les sols inondés, la plantation, autre spectacle incomparable. Près de Coc Pai (Ha Giang) sur la rive de la Nho Qué Marcher jusqu’au lieu ou tarit la source Et attendre assis, que se...

Lire la suite

Une rizière par jour 2

Lao Cai, rizières, Tan Uyen, Thai Noir

Par JeanPierre

Et on continue à travers les rizières, celle-ci peu avant la moisson, chez les Thai de Tân Uyen, derrière le Fan Si Pan, où se trouvent aussi les plus beaux paysages de Thé du Vietnam (On a dit les rizières, pas les théiers....m....quoi!!!!). J'aime le...

Lire la suite

Une rizière par jour 1

Lai Chau, riz, rizière, Sin Ho

Par JeanPierre

Nous aussi, on va bientôt hiberner. Les températures vont descendre et les paysages sont moins époustouflants. Même si, la semaine dernière, j'ai pu voir, vers Vinh Yen des plants de riz en nourrice, les rizières sont labourées, marronnasse, en tout cas,...

Lire la suite

Le village aux galettes

Banh Da, galette de riz, Pho, riz, Thô Ha

Par JeanPierre

Hanoi est cerné de villages qui on une spécialité bien définie. On connait bien les plus fameux, comme le village de la soie, celui des potiers, de la laque, du chapeau conique, des estampes, de l’or martelé, de la nacre, etc….Mais il m’en reste encore...

Lire la suite

Calendriers bienfaiteurs

calendrier, Ecole Vietnam, humanitaire, Thanh Hoa, Vinh Phuc

Par JeanPierre

Certains me disent qu’ils ont aimé les photos de ce blog. Aussi, le calendrier Ecole Pour Tous Vietnam de 2017 est constitué de photos d’enfants prises lors de nos périples dans les régions les plus pauvres du Pays. Enfants miséreux, mais enfants rieurs,...

Lire la suite