Le cochon est l'invité principal des repas de fins de marchés ethniques et ceux de Dong Van, Meo Vac, Bac Ha présentent des bancs ou s'entassent toutes les parties de la bête en des pyramides peu ragoutantes. (Souvenir de la maman de P.V. qui a failli...
Lire la suitePassoires des Cochonneries H'Mong Le marché hebdomadaire, dans les montagnes est l'occasion pour les ethnies minoritaires du Tonkin, pour se rassembler autour des actes d'achats/ventes, de se rencontrer entre villages, de faire connaissance entre jeunes...
Lire la suiteLa différence doit se situer dans l'expression du regard
Lire la suiteNovembre 2019, le tourisme Vietnamien "progresse' L’information a été annoncée par le ministre de la Culture, des Sports et du Tourisme, Mr Nguyên Ngoc Thiên, lors d’une séance de la 8e session de l’Assemblée nationale (AN) tenue à Hanoï, le 31 octobre....
Lire la suiteFin de la moisson du riz dans le nord Aux premiers jours de novembre, les rizières du nord sont revenues en jachères. Il n'y a plus guère qu'à Yen Minh, Ban Pho ou Lung Cu que les derniers épis vont tomber sous des volées de faucilles En plaine on finira...
Lire la suiteDans un pays ou les activités sont restées très souvent manuelles dans des paysages somptueux, l'attitude des Vietnamiens est très paradoxale: Ils peuvent aussi bien martyriser outrageusement la nature , et la vénérer religieusement. Si les usines rejettent...
Lire la suiteDe quoi, de quoi? Les marchés flottants disparaissent. Alors, on va voir sur place, prenons celui de Long Xuyen...... Un petit coup de Google Maps........... Cliquez sur : Marché de Long Xuyen Et on se lève tôt, très tôt, car, lorsqu'ils subsistent, ces...
Lire la suiteNous avons eu le plaisir d'accueillir à Hanoi, la Présidente de "Ecole Pour Tous au Vietnam", pour un énième séjour, mais cette fois ci pour une durée programmée de.....1 an Son projet est de donner des cours de Français, mais aussi, de s'occuper de plus...
Lire la suiteLe paradis des photographes Lolo Noir de Bao Lac Arroseur, arrosé J’ai effectivement l’habitude de dire que le Vietnam est le paradis de la photo. En premier lieu à cause de paysages somptueux dont les couleurs, ombres, contrastes, varient tellement au...
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