riziculture

Première récolte

moisson, riziculture, riziere en terrasse

Par JeanPierre

Fin mai, début juin c’est la moisson de la première récolte de riz dans le Nord Vietnam. Deux récoltes annuelles dans la plaine, une seule en montagne. Mais l’apparition de nouvelles variétés de la graine permettent dans certaines régions d’altitude d’avoir...

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Plantations chez les Tay

Ban Pho, riziculture, Tay

Par JeanPierre

Les plantations de riz sont pratiquement terminées dans les villages Tay; un peu tardives, les moissons de la seconde récolte ne devraient pas se faire avant début novembre. Superbes villages, un ami à moi, Français, souhaite y acheter une de ces maisons...

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Une rizière par jour 12

digue, Mu Cang Chai, riziculture, Rizière, terrases

Par JeanPierre

O vous, qui tenez en main ce bol de riz, Pensez à la charrue, sous le feu de midi, qui ouvre la rizière, Pensez à la sueur, goutte à goutte, qui tombe en pluie, Pour un seul grain de riz si tendre et si parfumé, Que d'effort et que d'amertume (Chant traditionnel...

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