Le cochon est l'invité principal des repas de fins de marchés ethniques et ceux de Dong Van, Meo Vac, Bac Ha présentent des bancs ou s'entassent toutes les parties de la bête en des pyramides peu ragoutantes. (Souvenir de la maman de P.V. qui a failli...
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Passoires des Cochonneries H'Mong Le marché hebdomadaire, dans les montagnes est l'occasion pour les ethnies minoritaires du Tonkin, pour se rassembler autour des actes d'achats/ventes, de se rencontrer entre villages, de faire connaissance entre jeunes...
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La différence doit se situer dans l'expression du regard
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Novembre 2019, le tourisme Vietnamien "progresse' L’information a été annoncée par le ministre de la Culture, des Sports et du Tourisme, Mr Nguyên Ngoc Thiên, lors d’une séance de la 8e session de l’Assemblée nationale (AN) tenue à Hanoï, le 31 octobre....
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Fin de la moisson du riz dans le nord Aux premiers jours de novembre, les rizières du nord sont revenues en jachères. Il n'y a plus guère qu'à Yen Minh, Ban Pho ou Lung Cu que les derniers épis vont tomber sous des volées de faucilles En plaine on finira...
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