• Tag riz

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  • ...le nha qué (agriculteur) a vu ses profits diminuer. Binh de Quynh Luu (Nghé An)   Ainsi Binh dispose de 5 sao de riz (5x 490 m2) pour sa famille, sur un terrain prêté pour 50 ans par le gouvernement. La récolte lui rapporte, brut, 5000 000 VND (compter 1euros= 25000 VN). Les engrais...

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  • ...Le matin, on fait tremper les grains dans l'eau,  Une fois germés on les transporte pour ensemencer la rizière. Quand les plants de riz ont germé, on ensemence la tizière. Quand les plants de riz ont poussé, on les arrache pour les porter à la maison, On prépare l'argent pour louer les...

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  • ...natal, pour en finir, j'apprends à labourer. Chaque jour, la bêche sur l'épaule, je me rends aux rizières, S'il n'y a plus d'eau, je prends une écope à trépied pour l'amener S'il n'y a plus de jeunes plants, je vais en chercher encore, S'il n'y a plus de riz, je prends l'argent et vais en...

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  • Proverbes Thai - Rizière repiquées en rangs espacés, on aura des poissons, en rangs serrés, beaucoup de riz -Rizière profonde, grenier plein de riz - Si les dents de la herse sont courtes, le buffle engraissera, si les dents sont longues, il maigrira - On couve bien le riz pour avoir un bon...

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  •   La rizière et le riz font partie de l'épopée Vietnamienne "Pour la fin de cette récolte et pour celles à venir, je n'hésiterai pas, je foncerai, malgré la mitraille ennemie, pour défendre le riz. Et je ne serai pas seul...Nous arrêterons la main velue qui veut nous ravir notre riz,...

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  • ...sont moins époustouflants. Même si, la semaine dernière, j'ai pu voir, vers Vinh Yen des plants de riz en nourrice, les rizières sont labourées, marronnasse, en tout cas, elles n'ont plus, moissonnées, le même charme, loin s'en faut. Aussi pour m'aider à attendre les premières plantations...

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  • ...45 kilomètres de la capitale, qui fut un village de potiers, avant que la fabrication de produits à base de pâte de riz ne supplante le travail de la glaise.   On prend le bac avec les fournisseurs de l'île Il n'y a plus qu'un seul four de potiers. On y faisait beaucoup d'urnes funéraires....

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  • ...m'etonne, c'est que malgre la rigueur de ces sites, on arrive encore a faire deux recoltes annuelles de riz. Les nouvelles varietes hybrides le permettent, meme si, comme partout dans le monde, les agriculteurs ne peuvent plus resemer leurs propres graines. C'est quand meme un apport budgetaire...

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  • En venant des Lacs Ba B, sur la route de Bao Lac, premieres rizieres en terrasses, et spectacles de la plantation du riz. Ici, les temperatures clementes persistent jusqu'en novembre et on peut faire 2 recoltes par an. 

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  • Entre Mu Cang Chai et Nghia Lo, se situent les plus belles rizieres en terrasses du pays, et meme si elles ne sont pas dans leurs atours les plus favorables en mai, le spectacle est exceptionnel, et les habitants adorables. Ci apres un petit echantillonnage              

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