• La fête de la Mi Automne

    La fête de la Mi Automne (Tet Trung Thu) est la fête la plus importante après le Têt du Nouvel An. Mais la différence, c'est qu'elle se déroule aussi dans la rue. C'est dire qu'elle est plus touristiquement intéressante que la Nouvelle Année Lunaire qui, elle, se déroule dans le cercle familial.

    La fête de la Mi Automne

    Elle a lieu le 15 août lunaire (le 4 octobre cette année), moment où la lune est la plus belle, la plus ronde et la plus brillante. Sa rondeur symbolise la réunion familiale qui se déroule le soir par la dégustation des gâteaux de lune, le  Banh Nuong et le Banh Deo.

    La fête de la Mi Automne

    Le Banh Nuong

    Fabriqué à base de farine de blé, jaune d'oeuf, de pépins de lotus, d'haricot vert, lait de coco et cuit au four

    La fête de la Mi Automne

    Le Banh Déo:

    Farine de riz gluant, Haricot vert, pépins de lotus, lait et préparé à la vapeur

    Les queues se forment devant les patissiers renommés, des boutiques poussent qui proposent ces patisseries rituelles dans un feu d'artifice d'écarlate et d'or. Certaines marques sont des institutions, comme Kinh Do.

    La fête de la Mi Automne

     

    C'est aussi la fête la plus attendue des enfants qui se voient offrir, en particulier, des lanternes, des masques, des tambours pour participer au défilé le soir derrière la licorne.

    La fête de la Mi Automne

    La fête de la Mi Automne

    La fête de la Mi Automne

    Nous sommes à quelque jours et, déjà,la rue Hang Ma à Hanoi a déballé lanternes et licornes chatoyantes.

    Ce soir là:

    Si la lune est claire, bonne récolte de soie

    la lune est foncée, bonne récote en mai

    la lune est verte, le pays va rentrer dans le désordre

    la lune est orange, période de prospérité.

    Et l'on peut distinguer dans les ombres de la lune, les contours de la belle fée Hang Nga et de l'oncle Cuoi .

     

    La fête de la Mi Automne

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  • Commentaires

    1
    Martine
    Dimanche 1er Octobre à 08:11

    Encore une très jolie fête que tu as si bien su photographier!!!!

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