-
Delta du Mekong- 4Chau Doc
Vue du Mont Sam
Et nous continuons sur cette une route qui relie le Sud Vietnam au Cambodge, la remontée du Mékong jusqu'aux Temples d'Angkor. C'est une continuité très tentante, la climatologie étant la même à contrario de celle du Nord Vietnam, plutôt un climat 4 saisons. Les bonnes périodes, c'est visiter le Sud Vietnam et le Cambodge (ce n'est pas une erreur d'y associer le Laos) entre novembre et avril, et le nord du Vietnam entre avril et novembre.
A l'arrivée, nous nous précipitons pour voir le coucher du soleil du haut du Mont Sam .......Boffff!
On n'empruntera pas les cyclo pousses locaux qui sont assez particuliers.
Mais on appréciera les belles couleurs de la "Pagode de la Grand Mère" juste à coté, mais plus grande et tristounette de la "Pagode du Grand Père".
Chau Doc, c'est la patrie de l'élevage des poissons panga (pangasius), si souvent décrié en occident. Les éleveurs ont d'ailleurs financé un monument en l'honneur de leur élevage......du temps ou ils étaient pratiquement les seuls sur le Mékong. Depuis l'arrivée de fermes d'élevage intensif et des aliments industriels, ils ont de sévères difficultés a vendre leur produit. Ils essaient de s'en sortir en élevant d'autres espèces comme le "Panga aux Ouies en Eventail" (POE)
Les poissons sont enfermes dans des cages sous la maison flottante
L'alimentation est fabriquee avec du son de riz, des tetes de poissons et des patates douces. Mais on a vu aussi des granules industriels
L'embarcation me semble précaire, mais pas certain que le port du casque renforce la sécurité!
Dans la région, résident 220 000 musulmans. Nous allons visiter, au bord de l'eau, un village de 3000 habitants. Ils pratiquent un islam plutôt "léger". Néanmoins les femmes portent le voile, et pour l'anecdote, l'homme peut avoir 4 femmes a condition d'avoir l'argent pour les entretenir de maniére égalitaire.
-
Commentaires