Depuis le 1er siècle, l'époque des rois Hung, les pêcheurs Vietnamiens vénérent la baleine , a laquelle ils ont consacré de nombreux temples.

Du centre au sud, toutes les embarcations présentent, peints a leur proue, deux yeux de  baleine.

Dans le centre, ils sont effilés et noirs sur fond blanc, alors que dans le sud, ils sont ronds sur un fond rouge.

Pour les pécheurs, leur bateau est considéré comme un être vivant et il doit avoir des yeux pour éviter les dangers et les mauvais esprits qui peuplent les eaux.

Dessiner ces yeux est un véritable rite. On doit choisir la bonne heure et la bonne date et on les cache, une fois peints, avec une bande rouge. Ensuite se déroule la cérémonie "d'ouvrir les yeux" par le propriétaire, au cours de laquelle on fait de nombreuses offrandes.

Embarcations du centre du Vietnam (Hoi An)

La récompense ultime de s'être fait extirper de son lit a horaire indu, c'est la visite d'un festival en voie de disparition, un ballet de jonques, sampans et pirogues, qui interprètent un répertoire ancestral et journalier au son de l'orchestre de longues hélices qui plongent dans les flots bouillonnants du bras du Mékong, le marché flottant.

Sous les lueurs rougeoyantes de l'aube, paysans sur leurs pirogues et grossistes tentent de trouver un accord de négociation pour les produits suspendus comme des enseignes au bout de longues perches, indiquant la spécialité de chaque bateau.

Marchés flottants en voie de disparition (l'un d'eux vient juste de partir dans les nimbes des souvenirs), les rescapés tirant leur rentabilité  des visites touristiques.

Difficile de faire la grasse matinée dans le Delta du Mekong, comme dans tout le Vietnam: Coqs et grenouilles, chien et chats (di vao noi!!!! m..... quoi!) entament un grand concerto symphonique cacophonique des plus irritants,  des potron-minet (ou potron-toutou)

Alors, ne pas rester  avec l'oreiller sur les oreilles, mais profiter du moment de magie de la journée, celui ou les ombres des cocotiers naissent sur l'arroyo, ou les rouges de l'aurore, calment les bêtes, caressent les belles rameuses, percutent les pirogues parties au marche flottant. Car c'est la bonne heure, celle ou les touristes assommés par le décalage horaire, roupillent, ou les maraichers ont pris le sampan pour vendre leurs ananas, pamplemousse, légumes au bateau du grossiste, sous la vigilance des yeux de baleine.