• La fausse guide

     

    Pour aller dans le village des Lolo Noir à 3km de la Chine, on doit toujours demander une autorisation au poste frontalier.  Mais la première fois, on nous faisait guider (et surveiller par une charmante fille en costume Lolo).Mais les villageois riaient bien, car elle n'était pas de leur ethnie et cela les amusait que l'on trompe les occidentaux. Maintenant, nous les connaissons bien, plus de surveillante, mais nous devons traverser une autre épreuve, la visite de sa maison qui est particulièrement humide!! Chuc suc Khoé


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  • Repas de fête

    Le temps n'est pas si loin où les Vietnamens traversaient une période de famine, suite à la guerre Américaine.

    Encore aujourd'hui, nombre de provinciaux manquent de nourriture, et vous avez pu remarquer, que parmi les actions de Les Enfants d'En Face et Ecole Pour Tous Vietnam, nos deux associations ont apporté du riz dans un orphelinat de Nghé An.

    Aussi, pour le Vietnamien, le repas est le moyen essentiel de faire la fête. S'il se contente d'un bol de soupe ou d'un menu frugal pris sur le trottoir, en temps ordinaire, il multiplie les occasions d'inviter ses amis à partager un festin constitué quelquefois de plus d'une quinzaine de plats.

    Poulet, cochon, boeuf et poissons sont les plus souvent invités, mais, en fin de mois lunaire, un plat de chien porte bonheur. Par contre, en début de mois, surtout pas de canard, car les affaires pourraient ensuite,  aller cahin cahin.

    La boisson servie est le ruou ou alcool de riz. Il est souvent de fabrication locale, et peut être aromatisé de gingembre ou de pommes macérées, ou bien alors, de serpent, crapeaux, oiseaux divers, lézards, couilles de bouc ou de tout autre ingrédient laissé à l'imagination généralement débordante de l'hôte. Dans ce cas, il est réputé soigner les rhumatismes, le torticolis, prévenir le cancer, assainir les reins, le foie, etc...etc...

    J'ai ainsi pu constater que maints Vietnamiens étaient hypocondriaques! Par contre, le ruou en surdose n'a pas le don de calmer l'épouse.

    Repas de fêteRepas de fête

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

      Ginseng, corbeaux, lézard entr'autres                     Serpents variés, dont cobra

     

    Repas de fête

    D'aspect plus engageant, le Tao Méo, alcool de riz dans lequel ont macéré les petites pommes cueillies par les H'Mong..Délicieux!!!

     

    On place les convives selon une répartition bien précise, femmes et hommes séparés (Plus parce qu'ils n'ont pas le même type de conversation que par mysoginie) et par ordre coutumier, culturel, générationel et hiérarchique, les personnages les plus importants étant regroupés autour de la même table ou au même endroit, sur la natte.

    Et tout est bon pour organiser la fête

    Repas de fête 

    Le repas de famille

     

    Repas de fête

    Professionnel. Ici, une réunion des guides de Jasmin Tonkin

     

    Repas de fête

    Amical, ici et professionnel, Jasmin Tonkin accueille notre ami Pierre Pecollet de LSPG Travel

     

    Repas de fête

    Pour les minorités aussi, le repas est partie intégrante de la fête hebdomadaire que constitue le marché

    Repas de fête

     

    Chuc suc khoé ....avec modération

    Repas de fête

    Repas de fête


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  • Ly Thai To

    La statue du roi Ly Thai Tô (974-1028) avoisine le Petit Lac et est, au même titre, un lieu de rassemblement des Hanoiens.

    La statue pèse 37 tonnes et mesure 10,10 mètres, rappelant la date du transfert de la capitale Hanoi (alors appelée Thang Long) en 1010 . 

    Orphelin élevé par un moine, il fut élu roi par les mandarins, il est le fondateur de la dynastie des Ly.

    Il ordonna alors une admnistie générale, et de brûler tous les instruments de torture.

    Son règne dura 21 ans.

     


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  • Hublots et dents laquées

     

    Hublots et dents laquées, je l'ai rencontrée hier, 20 mars (12 février lunaire),  pendant la fête du Village de Kim Bai (Ha Dong) où j'ai eu une sacrée surprise.....Mais je vous en reparlerai..

     


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  • Ecole pour tous et  EEFF  bilan et ambiance

    7 Enfants d'En Face et Ecole Pour Tous Vietnam: Bilan et ambiance

     

    Fin de la « tournée » de nos deux  présidents, et il est temps d’écrire une conclusion. Pas uniquement à propos des opérations engagées mais aussi sur l’ambiance de ce périple qui s‘est déroulé sur un rythme très soutenu, puisqu’en particulier, Stéphane n’était venu que 11 jours, qui ont été pour le moins, bien remplis.

    Le bilan brut et technique, c’est :

        

    -         Un orphelinat (Nghé An) aidé ponctuellement par EPTV d’un don en produits alimentaires et sur lequel EEFF réfléchit sur une aide récurente de produits de première nécessité

    -         Un projet (EEFF) d’alimentation en eau potable d’une école à Thanh Hoa

    -         25 vélos (EPTV) offerts à des enfants pauvres de la Province de Thanh Hoa

    -         11 enfants (EPTV) visités (10 enfants de Thanh Hoa parainés et 1 enfant de Nghé An en instance de parainage)

    -         3 enfants malades visités (EEFF) : 

    ·        Trieu a été aussitôt hospitalisé et opéré

    ·        Phuong vient d’être opéré et, depuis, a subi une visite de contrôle à Hanoi

    ·        Vu pour lequel nous nous alarmons car il n’a pu subir aucun contrôle et se trouve dans un état préoccupant. Nous faisons pression sur son entourage pour qu’il bénéficie d’une visite à l’hôpital de Hanoi, entièrement à la charge de EEFF.

     

    -         De nombreux stylos Bic, cadeaux, livres, cahiers , stylos, feutres, albums à colorier, jouets, cordes à sauter, billes, offerts par la famille Cicérale aux enfants visités, mais aussi aux enfants pauvres de la paroisse (Nghé An).

    -         De magnifiques poupées faites et offertes par Marie-Jo Peiffer

     

    7 Enfants d'En Face et Ecole Pour Tous Vietnam: Bilan et ambiance

     

    La  visite s’est faite dans le contexte de la fête du Têt, ce qui veut dire qu’il était difficile de trouver des restaurants ouverts, des qui fonctionnaient, d’autant que l’on ne s’adressait pas à des enseignes touristiques.

    7 Enfants d'En Face et Ecole Pour Tous Vietnam: Bilan et ambiance

    La branche de fleurs de pêchers, porte-bonheur du Têt

     

    Ce furent donc beaucoup de repas chez l’habitant complétés par des gargotes.

    7 Enfants d'En Face et Ecole Pour Tous Vietnam: Bilan et ambiance

    7 Enfants d'En Face et Ecole Pour Tous Vietnam: Bilan et ambiance

    7 Enfants d'En Face et Ecole Pour Tous Vietnam: Bilan et ambiance

    Ha nous a invité à un diner de fruits de mer, produits des environs, avec une délicieuse soupe d'huitres sauvages

    Mais ce fut comme toujours au Vietnam,  l’occasion des rencontres : Rencontre déjà, entre les deux ONG présidées par Michèle et Stéphane, deux associations aux objectifs similaires voire complémentaires sur les mêmes terrains d’action.

    Rencontre entre les correspondants sur place et les membres de EEFF et EPTV.

    Et comment, ici pourrait-on les éviter, les enfants…… Et dieu sait si on n’a pas cherché à les éviter.

     

    7 Enfants d'En Face et Ecole Pour Tous Vietnam: Bilan et ambiance

     

    Enfin, quelles émotions devant la détresse de familles, d’enfants souriants malgré le malheur, leur réaction d’appréhension, leur réserve timide, leur étonnement, leur bonheur, leurs larmes, leur affection et aussi l'accueil des Vietnamiens, leurs rires et sourires, leur gentillesse .

    7 Enfants d'En Face et Ecole Pour Tous Vietnam: Bilan et ambiance

    Et aussi la réaction de notre délégation, les larmes de Michèle, le cœur gros des autres, le dévouement de Mme Thôm de Thanh Hoa, de Giang et Huan de Vinh Phuc à Vinh Phuc, de Ha à Nghé An.

     

    7 Enfants d'En Face et Ecole Pour Tous Vietnam: Bilan et ambiance 

    Le moment ou on a failli perdre Fred

    Le bilan ne serait pas complet si je ne vous disais pas que nous en avons profité, Ninh de Jasmin Tonkin Travel, Hien et moi, pour faire découvrir la vie précaire des habitants de cette province au cours de leurs activités particulières, mais néanmoins aux revenus précaires.

     7 Enfants d'En Face et Ecole Pour Tous Vietnam: Bilan et ambiance7 Enfants d'En Face et Ecole Pour Tous Vietnam: Bilan et ambiance

     

     

     

     

     

     

                        Giang et Huan, nos charmantes intervenantes du Bureau d'Aide à l'Enfance de Vinh Phuc

    7 Enfants d'En Face et Ecole Pour Tous Vietnam: Bilan et ambiance

    Hien et Ha, les deux soeurs impliquées dans ces actions, en compagnie de Stéphane et Charles

    7 Enfants d'En Face et Ecole Pour Tous Vietnam: Bilan et ambiance

    Nghé An, une région qui vit chichement des produits de la mer 

    7 Enfants d'En Face et Ecole Pour Tous Vietnam: Bilan et ambiance

    7 Enfants d'En Face et Ecole Pour Tous Vietnam: Bilan et ambiance

     

     

    Michèle, Charles et Fred en avaient profité pour s’octroyer, à leurs frais, une scéance de détente chez Loan, dans la Baie d’Halong Terrestre.

    7 Enfants d'En Face et Ecole Pour Tous Vietnam: Bilan et ambiance 

    Un peu de détente pour Michèle, Gharles et Frédéric, dans la Baie d'Halong Terrestre

    7 Enfants d'En Face et Ecole Pour Tous Vietnam: Bilan et ambiance 

     

    7 Enfants d'En Face et Ecole Pour Tous Vietnam: Bilan et ambiance

    Hen gap lai!  au revoir, à bientôt, les enfants 

    Tout le monde est reparti, plein de nouveaux projets et dans la certitude d'avoir pleinement et utilement utilisé les dons mis à la disposition des deux associations, et déterminés à revenir pour de nouveaux travaux et pour le bien être de ces enfants pauvres issus de régions désavantagées.

    7 Enfants d'En Face et Ecole Pour Tous Vietnam: Bilan et ambiance

    Soyez tous remerciés


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